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大连进口海鲜公司38人确诊!加强食品防控,加快核酸检测速度已成关键


先达基因 / 2020-08-13

据大连发布,截至8月2日24时,大连新增本地确诊病例8例,其中有5例为无症状感染者转归确诊病例;累计确诊病例87例(其中凯洋海鲜公司员工38例,凯洋海鲜公司员工接触者12例,大连湾街道居民20例,确诊病例和无症状感染者的密接16例,传播途径全力在查1例)。

据了解在七月初的时候,大连,厦门等地在进口的厄瓜多尔白虾上检测到了新冠病毒。在这些检测中,产品本身并没有被检测出含有新冠病毒,被检测出含有新冠病毒的是产品的包装以及产品所处的环境。

那么大连的进口的海鲜到底是哪个国家的呢?目前从确诊人数来看患病者大多是大连海鲜加工企业的员工。那么是不是这家企业进口的海鲜惹的祸呢?是否又与之前检测出的白虾有关呢?

1、警惕受污染海产品输

29日,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友做客《新闻1+1》节目,解读大连本轮疫情的相关情况,他表示:

大连疫情与北京疫情没有确切关系,更有可能是境外的海产品输入,特别是受到污染的海产品输入可能性更大。

从新发地市场的三文鱼案板

到厄瓜多尔白虾外包装

再到大连凯洋冷库

疫情期间,对于生鲜肉类及水产品

尤其是进口产品,真的要格外注意


2、这两类人,要加强防护!

吴尊友指出,从事海鲜加工和销售的工作人员要格外注意加强防护,尤其是保障工作场所的通风。武汉华南海鲜市场、北京新发地市场和大连凯洋海鲜公司最大的问题是通风不畅。如果解决通风问题,感染风险就会下降。


3、加强进口食品防控

  • “统筹推进疫情防控和经济社会发展,必须要以科学防疫为指导。目前我们能够依赖的有效办法,除了戴口罩、保持社交距离等传统方式外,提高新冠病毒检测能力是一个关键性手段。” 李克强总理7月29日在国务院常务会议上说。
  • 当天会议安排进一步加强核酸检测能力建设。李克强说,要调动各方力量,加快检测时间短、灵敏度高、操作简便的产品研发上市。“这是疫情防控‘早发现’的重要支撑,也有助于让科学防疫更有效率。”总理说。

7月以来,新疆、大连、香港等地接连发生新冠肺炎偶发病例。

国家卫健委高级别专家组成员、中国疾控中心流行病学前首席科学家曾光表示,北京和大连疫情有一定的相似性,都与海产品有关,这提醒我们此后必须要加强对于食品的防控,尤其是海鲜、进口食品的防控,加强海关上对于进口产品的检疫能力。另外除了海鲜产品,也要加强肉类产品加工环境的防控。

目前来看,在国外疫情没有控制好的情况下,病毒就会出现新的传播途径,“比如最开始我们认为它只会通过呼吸道传播,现在我们认识到它还可以通过海鲜、冷链、环境污染等途径传播,这种传播途径的多样化,有可能把国内国外的传播途径打通。所以我们更要加强海关、进口国外食品的监测,遏制进口产品的病毒传播。”

但是由于新冠病毒在许多国家不仅没有被控制住,而且有继续蔓延的趋势,而我国又不可能直接禁止所有冷冻食品的进口,加强食品的检疫工作显得尤为重要

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目前已开发出专门针对海产品检测试剂盒产品,可用于食品加工、市场监督、大众消费等食品安全领域的快速检测。


4、温 馨 提 示

疾控中心提醒:海鲜等生食可能带有一些致病微生物,建议经过加热处理后再食用。处理生、熟食品最好准备两套刀具、砧板,分别处理,不能混用。若没有两套刀具、砧板,可按照“先熟食、后生食”的顺序处理食物;或在处理生食后,将厨具用开水充分漂烫消毒,再用于熟食处理。夏季天气湿热,冷食食品应做到即做即食。

常态化疫情防控情况下,广大市民要做好个人健康监测和卫生防护,如出现发热、咳嗽等身体不适,应及时到发热门诊就诊,前往医疗机构时严格按要求佩戴口罩。

专家提醒:在低温环境下,新冠病毒的存活时间会更长。食品安全把关将成为更重要的防疫措施。购买水产品或禽类,市民不必太恐慌,但务必要在烹熟后进行食用。

我们再次呼吁

防疫常态化,重视但不恐慌

戴口罩习惯别放弃,洗手消毒要牢记

非必要不必须,不前往中高风险地区

用公筷、不见外,自我防护意识不降级!




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